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為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)重要指示批示精神，推動(dòng)實(shí)施《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，積極營(yíng)造文明節(jié)儉的用餐氛圍，公司運(yùn)營(yíng)保障黨支部在11月份-12月份期間組織開展了“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”系列宣傳活動(dòng)，厚植厲行節(jié)約理念，切實(shí)制止餐飲浪費(fèi)。
運(yùn)營(yíng)保障黨支部組織黨員、入黨積極分子在食堂餐桌、售飯窗口張貼“文明用餐”“光盤行動(dòng)”“浪費(fèi)可恥”等海報(bào)、立牌、墻貼，營(yíng)造良好用餐氛圍；就餐員工積極參與簽訂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”承諾，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、光盤行動(dòng)，弘揚(yáng)艱苦奮斗精神。
活動(dòng)期間，運(yùn)營(yíng)保障黨支部的黨員和積極分子組成志愿服務(wù)隊(duì)，在每天中午職工用餐高峰時(shí)，佩戴袖章，現(xiàn)場(chǎng)勸阻就餐浪費(fèi)現(xiàn)象，推廣“多次少取”、“適度點(diǎn)餐、餐后打包”等行為，不僅使食堂的就餐、用餐秩序得到改善，也杜絕了餐飲的浪費(fèi)。
公司食堂也積極落實(shí)公司“食堂反食品浪費(fèi)和糧食節(jié)約管理制度”，強(qiáng)化統(tǒng)籌管理、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。在菜品配送環(huán)節(jié)，引入第三方公司配送，按用餐人數(shù)合理采購(gòu)，對(duì)于保質(zhì)期短、易腐食品少量多次采買，妥善保存，確保員工飲食健康；在菜品加工環(huán)節(jié)，合理搭配菜品，注重膳食平衡，合理確定菜品數(shù)量和份量，通過創(chuàng)新菜品、綜合使用、集中加工等方式，提高食材利用率，確保食材準(zhǔn)備可預(yù)見、可控制；在菜品供應(yīng)環(huán)節(jié)，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量，提供大份餐、小份餐不同規(guī)格的選擇，幫助職工按需點(diǎn)餐、按量取餐，同時(shí)為職工提供打包工具，確保食物有效利用。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。通過本次活動(dòng)的開展，廣大職工節(jié)約意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，營(yíng)造了一個(gè)整潔、有序、和諧的就餐環(huán)境。未來(lái)，公司運(yùn)營(yíng)保障黨支部也將持續(xù)開展文明活動(dòng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施進(jìn)行改進(jìn)，推動(dòng)形成人人崇尚節(jié)約的文明氛圍。